Bioloģijas fakultāte / Faculty of Biology

Permanent URI for this community

https://dspace-dev.lu.lv/handle/7/68

Browse

Browsing Bioloģijas fakultāte / Faculty of Biology by Author "Alsiņa, Ina"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Gaismas ietekme uz bioloģiski aktīvo savienojumu uzkrāšanos dažādās tomātu šķirnēs
    (Latvijas Universitāte, 2021) Gavare, Diāna; Alsiņa, Ina; Latvijas Universitāte. Bioloģijas fakultāte
    Gaismas kvalitatīvais sastāvs ietekmē karotinoīdu un fenolu savienojumu biosintēzē iesaistīto gēnu regulēšanu ar fotoreceptoru starpniecību. Audzējot tomātus zem atšķirīga spektrālā sastāva gaismas avotiem, iespējams, varētu panākt atšķirīgu bioloģiski aktīvo savienojumu uzkrāšanos. Šajā maģistra darbā četru dažādu šķirņu tomātus audzēja zem trīs spektrāli atšķirīgiem gaismas avotiem – LED, indukcijas un augstspiediena nātrija lampām. Likopēna, beta-karotīna un fenolu savienojumu, kā nozīmīgu savienojumu tomātu kvalitātes un uzturvērtības nodrošināšanā, uzkrāšanos, atkarībā no izmantotā gaismas avota, tomātu augļos noteica spektrofotometriski. Iegūtie rezultāti liecina, ka gaismas kvalitatīvajam sastāvam uz darbā pētīto bioloģiski aktīvo savienojumu uzkrāšanos nav būtiska ietekme. Vienīgā šķirne, kas parādīja statistiski būtisku atšķirību ar kontroles variantu (augstspiediena nātrija apgaismojumā augušajiem tomātu augļiem) bija ‘Chocomate F1’. ‘Chocomate F1’ šķirnes augļos, kas auguši LED apgaismojuma apstākļos, bija statistiski būtiski lielāka likopēna koncentrācija, salīdzinot ar kontroli, kas, visticamāk, skaidrojams ar zilās gaismas viļņu klātbūtni LED lampā un ģenētiskiem faktoriem.